Plongez au cœur du
Champagne de l'Aube
Notre Terroir
L’Aube, l’autre grand terroir du Champagne Terre généreuse aux ruelles médiévales, Troyes et sa région cultivent un art de vivre unique. Plus au sud, les vignes escarpées de la Côte des Bar et le terroir singulier de Montgueux donnent naissance à des champagnes de caractère, fruit du travail de vignerons indépendants passionnés.
C’est cette authenticité que Champagne de l’Aube vous invite à savourer. Que ce soit autour d’une dégustation au cœur de Troyes, d’une rencontre au domaine, ou d’un accord gourmand avec un Chaource AOP, nous créons le trait d’union entre vous et l’effervescence de notre territoire.
Faites découvrir un autre visage du Champagne
Pour les professionnels, cavistes, restaurateurs et entreprises, nous ouvrons l’accès à une sélection de Champagnes directement auprès des domaines : des cuvées singulières et de caractère, choisies au cœur de notre terroir pour enrichir vos cartes et accompagner vos événements.
Dégustations de Champagne à Troyes & dans l’Aube
Accords Mets et Champagne
